11月26日，最高法、最高检联合发布损害食物安全违法典型事例。此次发布的4个事例，触及牛肉制品、瘦身食物、米粉、腊肉4类食物，包含以假充真、不合法增加有毒、有害的非食物质料等典型违法手法，均具有很强的代表性，《张某玉、张某出产、出售有毒、有害食物案》当选。

  上述案子介绍，2019年至2021年6月，被告人张某玉、张某在浙江省东阳市某菜市场出售腊肉，为灭虫而运用农药敌敌畏喷洒腊肉，合计出售喷洒敌敌畏的腊肉制品70斤，出售金额合计2600元。经浙江省金华市食物药品查验检测研究院查验，从扣押的腌肉样品中检测出敌敌畏，含量为0.48mg/kg。

  最高检介绍，浙江省东阳市人民检察院以出产、出售有毒、有害食物罪对被告人张某玉、张某提起公诉。浙江省东阳市人民法院经审理以为，被告人张某玉、张某在出产、出售的食物中掺入有毒、有害的非食物质料，其行为已构成出产、出售有毒、有害食物罪。二被告人具有率直情节，认罪认罚。据此，以出产、出售有毒、有害食物罪判处被告人张某玉有期徒刑七个月，并处分金人民币三千元；以出产、出售有毒、有害食物罪判处被告人张某有期徒刑六个月，并处分金人民币三千元。

  最高检论述本案典型含义时表明，一些不良商贩为避免腌制的腊肉生虫，在腊肉上喷洒敌敌畏等农药。敌敌畏是《食物中或许违法增加的非食用物质名单》清晰制止增加到食物中的物质，归于“有毒、有害的非食物质料”，在出产、出售的腊肉上喷洒敌敌畏，应当以出产、出售有毒、有害食物罪科罪处分。司法机关在办案过程中充分运用揭露听证、法庭教育、媒体宣扬等多种形式，向很多购买的人宣扬食物安全知识，警示群众在农贸市场选购腌肉制品时挑选具有可追溯食物供应链的产品，做本身健康安全的榜首责任人。

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